Gastroback 41000 Design Mixer Advanced Bedienungsanleitung Seite 33

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Mischungund1/2Ei)wirddabeinachInneneingerollt.RollenSiedieScheibevonder
Seitemitderse-MischungzurSeitemitdemEihinauf,dassdasEidieToastenden
verklebt.LegenSiediefertigenRollennebeneinanderaufeinBackblechundstellenSie
dieRollena/jointfilesconvert/1650511/bgedecktkaltbisSiesiefertigverarbeitenwollen.
ErhitzenSiedasÖlineinerPfanneundfrittierenSiedieKäserollenbisdiesegleichmäßig
gebräuntsind.TropfenSiediefertigenKäsesticksaufeinemStückKüchenpapierab.
Für das Pesto geben Sie alle Pesto-Zutaten in den Mixbehälter und wählen Sie die
Geschwindigkeitsstufe3/BLENDbisalleZutatenvermengtsind.ServierenSiedasPesto
zudenKäsesticks.
TIPP:BenutzenSieVollkornmehloderKörnerbrotstatthellemToastbrot.

6Scheiben weißesToast,ohneRinde
250g grüneGarnelen,ohneSchaleundDarm
1Esslöffel SojaSauce
2Teelöffel Maismehl
2Teelöffel Schnittlauch,feingeschnitten
1Teelöffel frischerIngwer,feingerieben
1 Ei,leichtgeschlagen
1Tasse Sesamkörner
ÖlzumFrittieren
SchneidenSie jedeScheibeToastin 4gleicheStreifen undlegenSiediesebeiseite.
Geben Sie die Garnelen, Soja Sauce, Maismehl, Schnittlauch und Ingwer in den
Mixbehälter.WählenSiedieGeschwindigkeitsstufe2/CHOPundverarbeitenSiealle
Zutaten bis diese cremig sind. Streichen Sie diese Mischung auf jeweils eine Seite
derToaststreifen. DarüberstreichenSiedas Eiundim AnschlussbesprenkelnSiedie
ToaststreifenmitdenSesamkörnern.
ErwärmendasÖlineinerPfanneundfrittierenSiejeweils4Toaststreifenaufeinmalbis
diesegoldbraunsind.MiteinerSchöpfkellernehmenSiedieToaststreifenausderPfanne
undlassenSiedieToaststreifenaufeinemStückKüchenpapierabtropfen.ServierenSie
dieToaststreifensofortwarmmitSojaSauce.


125g mageresSchweinefleich,grobgeschnitten
125g grüneGarnelen,ohneSchaleundDarm
2cmStück frischerIngwer,feingerieben
1Esslöffel SojaSauce
1/2Teelöffel Salz
1Zehe Knoblauch
1/4Teelöffel SesamÖl
16 Wontonblätter
1x60g Ei,leichtgeschlagen
1Liter Hühnerbrühe
2 Charlotten,feingeschnitten
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